Les Potagers Mycobio
Les Potagers Mycobio, c’est une ferme maraîchère située à St-Luc-de-Matane, développée par un agronome passionné par la production végétale et par la mycologie. En mai 2011, nous avons fait l’acquisition d’une propriété de 76 acres afin d’y réaliser notre projet : démarrer une entreprise agricole maraîchère.
À la saison estivale 2014, nous vous offrons pour une troisième année, des paniers de légumes frais livrés chaque semaine directement à votre domicile. Ces paniers vous sont présentés en deux formats : Le Potager et Le Gourmand.
Les paniers de légumes
En vous abonnant, vous devenez partenaires avec Les Potagers Mycobio pour la saison 2014. Vous recevrez chaque semaine votre part de récolte, soit un panier de légumes frais et variés livré à votre domicile, à votre lieu de travail ou au point de chute, pour une durée de 14 semaines. La livraison débutera en juillet et se terminera en octobre. La quantité de légumes et fines herbes dans votre panier (6 à 10 variétés par semaine) varie d’une semaine à l’autre, en fonction des légumes prêts pour la récolte.
En vous inscrivant à l’avance et en effectuant votre paiement en début de saison, vous participez à l’élaboration du projet en aidant la ferme à défrayer les coûts reliés aux intrants. Par notre engagement mutuel, nous acceptons de partager les bénéfices et les risques associés à l’agriculture où le climat, les ravageurs et les maladies peuvent influencer les récoltes. Nos légumes ne résultent pas d’un mode de production biologique certifié mais d’une agriculture responsable et soucieuse de l’environnement, sans herbicides ni pesticides de synthèses. L’appellation bio dans Les Potagers Mycobio signifie davantage la biologie liée aux champignons et aux plantes.
Des fiches d'informations sur les légumes contenus dans votre panier et des idées recettes vous seront transmis chaque semaine par courriel. Si vous le souhaitez, vous pourrez également vous impliquer dans les travaux à la ferme et ainsi vous permettre d’en apprendre davantage sur la culture des légumes que vous consommez.
Les formats de paniers
Les paniers de légumes sont disponibles en deux formats, pour 14 semaines:
Le Potager 420$, pour 2 personnes et plus
Le Gourmand 520$, pour 4 personnes et plus, il s’agit d’un format bonifié, où vous y trouverez également certaines primeurs et exclusivités
Faites votre choix selon vos habitudes alimentaires quant à la consommation hebdomadaire de légumes dans votre foyer.
La livraison
La livraison a lieu une fois par semaine directement à votre domicile. Communiquez avec nous pour vérifier la disponibilité de ce service dans votre municipalité. Il est également possible d’offrir la livraison en milieu de travail. Parlez-en à vos collègues!
L’inscription
Si la formule des paniers de légumes vous intéresse, que vous êtes soucieux de l'environnement, de la qualité et de la provenance des produits que vous consommez, contactez-nous pour en savoir davantage et vous inscrire. La période d’inscription débute en mars.
Réservez tôt, les places sont limitées!
Relevez le défi
Pour l’agriculteur, c’est un défi de produire une grande diversité de légumes de qualité dans le climat de notre région afin de garnir les paniers chaque semaine. Pour les partenaires, c’est également un défi de s’alimenter au gré des récoltes. Un défi stimulant auquel nous nous engageons!
Au plaisir de partager avec vous notre passion pour l'agriculture!
Marie-Hélène Côté et
Denis Morais, agronome
